DOMAINE DE RULLY SAINT-MICHEL

Les Cloux 1999 • 1er cru

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Acquis jadis par l'argentier de Napoléon III (le château Saint-Michel à Rully, devenu centre de formation à l'hôtellerie), ce domaine viticole demeure exploité par sa famille. Voici un rully blanc paille clair, d'une fraîcheur mentholée, dont le gras s'agrémente d'abricot. Pour varier les plaisirs, le 1er cru Les Champs Cloux 99 rouge, velouté et tendre, est un vin de même qualité.

Détail du vin Domaine de rully saint-michel

Garde :

-

Production :

3 820 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Rully

la Fiche appellation

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un mot du vin

Picardan

Cépage blanc très rare qui fait partie de l'encépagement du châteauneuf-du-pape.