DOMAINE DE LA VOIE ROMAINE

2009

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce domaine familial de 11 ha est situé à proximité d'une ancienne voie romaine reliant Lyon à Autun. Il présente une cuvée d'un rouge profond et brillant, au bouquet complexe mêlant la griotte, les fruits noirs et la pivoine. L'attaque soyeuse déroule une matière riche et élégante, parfaitement équilibrée, dont les tanins "croquants" sont portés par une agréable fraîcheur. Un vin gourmand, bien construit, qui pourra affronter au moins trois ans de garde, même s'il est appréciable dès aujourd'hui.

Détail du vin Domaine de la voie romaine

Garde :

-

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Morgon

la Fiche appellation

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un mot du vin

Carafe

1) Récipient de verre de forme ventrue et à col étroit utilisé pour aérer ou décanter le vin. 2) Vins de carafe : vins qui se boivent jeunes et qu’autrefois on tirait directement au tonneau. Par exemple, certains muscadets ou beaujolais.