Domaine De La Vivonne 2002 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Cette propriété implantée en restanques, ponctuée d'oliviers et d'amandiers, organise chaque été des manifestations culturelles. Au mois d'août, on peut venir écouter des concerts dans les vignes. Manifestant déjà une forte maturité, ce 2002, aux arômes soutenus de mûre, de cacao et de cuir, surprend par sa rondeur et la finesse de ses tanins. Equilibré, il mérite d'être apprécié dès aujourd'hui avec un gigot d'agneau au basilic, par exemple.
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Détails du vin
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Le Domaine De La Vivonne 2002 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
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21 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 21 300 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- GILPIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bandol
- Fiche appellation
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Cette propriété implantée en restanques, ponctuée d'oliviers et d'amandiers, organise chaque été des manifestations culturelles. Au mois d'août, on peut venir écouter des concerts dans les vignes. Manifestant déjà une forte maturité, ce 2002, aux arômes soutenus de mûre, de cacao et de cuir, surprend par sa rondeur et la finesse de ses tanins. Equilibré, il mérite d'être apprécié dès aujourd'hui avec un gigot d'agneau au basilic, par exemple.
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