Domaine De La Figarella Calvi 2012 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Achille Acquaviva, vigneron souriant et accueillant, dirige ce domaine depuis 1980 et travaille avec sa fille Marina, qui s'occupe de la vinification. Avec ce 2012 issu du seul sciaccarellu, tous deux signent un rosé clair, au nez discrètement fruité et amylique, ponctué de notes minérales. Un vin bien équilibré en bouche entre gras et fraîcheur, qui fera honneur à un tajine de poulet.
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Détails du vin
-
Le Domaine De La Figarella Calvi 2012 rosé a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 07 à 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 13 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 07 à 10 °C
- Producteur
- DOM. A RONCA
- Fiche du producteur
- Appellation
- Corse (vin de)
- Fiche appellation
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Achille Acquaviva, vigneron souriant et accueillant, dirige ce domaine depuis 1980 et travaille avec sa fille Marina, qui s'occupe de la vinification. Avec ce 2012 issu du seul sciaccarellu, tous deux signent un rosé clair, au nez discrètement fruité et amylique, ponctué de notes minérales. Un vin bien équilibré en bouche entre gras et fraîcheur, qui fera honneur à un tajine de poulet.
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Calvi Cuvée Prestige 2005
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Achille Acquaviva a confié à sa fille Marina le soin d'élaborer les vins du domaine. Il reste néanmoins très présent à ses côtés, en père bienveillant et professionnel consciencieux. Récemment nommé président de l'appellation Calvi, il a à coeur de défendre la qualité des vins de sa région. Son 2005 issu de sciaccarellu est un vin rond et frais, prêt à boire en accompagnement de charcuteries corses. La Cuvée Prestige rosé 2007, assez puissante, citée, est à découvrir sur une cuisine orientale légèrement épicée.
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- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
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