DOMAINE DE LA COUME DU ROY

Tradition 2009

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Avec un domaine créé en 1850, ces précurseurs de la vente en bouteilles sous la marque Maury doré (déposée en 1932), fervents du grenache noir, ont toute légitimité pour baptiser leur cuvée Tradition. En plus de ce 2009 et d'un 1998 (20 à 30 €), cité, vous pourrez découvrir des vins de plus d'un siècle. Tradition, vous dit-on… L'élevage en cuve de seize mois n'a pas affecté le grenat de la robe, mais le vin s'est enrichi d'arômes gourmands de cerise noire et de cassis confiturés. Généreux, fondu et riche en fruits mûrs (pruneau, figue), le palais s'appuie sur une charpente solide et fort prometteuse.

Détail du vin Domaine de la coume du roy

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Maury

la Fiche appellation

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Malbec

Cépage noir du Sud-Ouest de la France devenu le principal cépage rouge de l'Argentine. Majoritaire dans le cahors (au moins 70 % de l'assemblage), il est associé notamment aux cabernets et au merlot dans de nombreuses AOC du Sud-Ouest (bergerac, pécharmant...) et du Bordelais (médoc, graves...). Dans la vallée de la Loire (Touraine), le malbec est appelé côt. Il est vinifié seul ou assemblé avec le cabernet franc et le gamay. Il fournit des vins colorés, aromatiques, charpentés. Syn. : côt, auxerrois.