DOMAINE DE LA CONFRERIE

1998

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Si vous passez par Cirey-lès-Nolay, visitez cette nouvelle cuverie bâtie en 1997. Ce 98 aura des atomes crochus avec le brochet mayonnaise. Jaune or intense, il décline des notes de pomme. Assez acidulé, il excite les gencives. Mais on lui promet un long avenir. Ce qui n'est pas fréquent en blanc dans cette appellation.

Détail du vin Domaine de la confrerie

Garde :

-

Production :

2 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune

la Fiche appellation

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un mot du vin

Débourrement

Ouverture des bourgeons et apparition des premières feuilles de la vigne.