DOMAINE DE LA COLOMBINE

2006

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce 2006 intéresse par sa très belle couleur grenat, son nez de fruits rouges et son boisé fondu. La bouche est équilibrée: une attaque tout en rondeur, du fruit rouge, des tanins de qualité, un boisé discret qui mêle grillé et fumé. Un vin harmonieux qu'il sera préférable de découvrir dans deux ans.

Détail du vin Domaine de la colombine

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bordeaux

la Fiche appellation

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un mot du vin

Tannat

Cépage noir du Sud-Ouest donnant des vins de garde charpentés, riches en tanins, qui demandent plusieurs années de vieillissement pour s'arrondir et développer un parfum de framboise et de mûre. Originaire du Béarn, il est surtout cultivé dans les Pyrénées-Atlantiques et les départements limitrophes : il constitue le cépage principal des AOC madiran et saint-mont, et il participe à l'encépagement des irouléguy et tursan. C'est une variété accessoire du cahors. Le tannat est également très cultivé en Uruguay.