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DOMAINE DE LA BOUYSSE

Merlot 2001

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Aude

rouge tranquille

Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Martine Pagès et Christophe Molinier ont repris l'exploitation de leur grand-père, triplant la superficie (50 ha) et la restructurant; ils pratiquent la biodynamie. Cerise violacé, une bouteille de merlot à l'attaque douce dans un environnement vanillé, aux tanins bien fondus et accommodants. Un vin de caractère.

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Détail du vin Domaine de la bouysse

Garde :

-

Production :

4 730 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

DOMAINE LA BOUYSSE

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Aude

la Fiche appellation

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