DOMAINE DE LA BESSIERE

Clos de la Croix 2003

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Du domaine de Thierry Dézé, la vue embrasse une grande étendue du vignoble et la vallée de la Loire. Ses vins sont élaborés dans une cave creusée dans le tuffeau. Le millésime 2003 du Clos de la Croix a retenu l'attention par sa robe pourpre de belle intensité. Aromatique au nez comme en bouche, il mêle les fruits rouges et noirs (cassis, mûre, groseille) à des notes épicées. Volumineux en bouche, il est souple à l'attaque, plus tannique en finale, assez long. Une bouteille intéressante, à attendre un an ou deux.

Détail du vin Domaine de la bessiere

Garde :

-

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saumur-champigny

la Fiche appellation

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un mot du vin

Boisé

Se dit d’un vin élevé en barrique et présentant les arômes résultant d’un séjour dans le bois : vanille et notes empyreumatiques telles que bois brûlé, café torréfié, cacao.