DOMAINE DE L'ANCIENNE CURE Cuvée Abbaye 1999 - rouge

Sud-Ouest • Bergerac

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille

Vin remarquable

Domaine De L'ancienne Cure Cuvée Abbaye 1999 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Christian Roche propose deux cuvées de bergerac rouge fort intéressantes. Cette cuvée Abbaye, remarquable en 99, a connu un élevage de douze mois en fût. Le nez est vanillé, boisé, souligné de notes de cassis très agréables. En bouche, l'attaque est souple et la rondeur domine. La structure jeune, encore marquée par le bois, devrait se fondre dans quelques années. Quant à la cuvée L'Extase 98 (de 100 à 149 F), elle constitue un ouvrage fort réussi, comparable au précédent en termes aromatiques. En bouche, les tanins sont encore fort présents mais les promesses d'avenir sont grandes.

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Détail du vin Domaine De L'ancienne Cure Cuvée Abbaye 1999 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De L'ancienne Cure Cuvée Abbaye 1999 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De L'ancienne Cure Cuvée Abbaye 1999 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De L'ancienne Cure Cuvée Abbaye 1999 rouge ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De L'ancienne Cure Cuvée Abbaye 1999 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De L'ancienne Cure Cuvée Abbaye 1999 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

EARL CHRISTIAN ROCHE

la Fiche du producteur

Appellation :

Bergerac