DOMAINE DE L'AGLY

L'Entrée du royaume 2005

rouge tranquille 20 à 30 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

L'emblème du domaine est un aigle, un oiseau qui veillait peut-être sur l'entrée du royaume de France, lorsqu'ici le village de Latour-de-France marquait la frontière avec la Catalogne. Les cuvées s'envolent en tout cas vers les étoiles. Après une belle entrée dans le Guide l'an passé, ces trois amis assistés de leur chef de culture passent tout près d'un coup de coeur. Ce 2005, sombre et profond, se démarque dès l'olfaction par sa complexité et sa puissance: parfums de fruits noirs mûrs et de truffe. D'un fabuleux équilibre, il développe en bouche du gras, des arômes d'olives noires et une finale d'une persistance impressionnante, portée par des tanins fins. Il est talonné de très près par la cuvée Saint-Martin 2006 (5 à 8 €) dont le bouquet "explosif" de fraise est rejoint en bouche par des nuances de mûre. Un vin onctueux à déguster sur un carré d'agneau sauce menthe. Le villages 2007 (11 à 15 €), doux et velouté aux arômes gourmands (cerise compotée, vanille) obtient quant à lui une étoile.

Détail du vin Domaine de l'agly

Garde :

-

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon-villages

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Vous cherchez d’autres vins Côtes du Roussillon Villages ?


1jour1vin, vous propose en vente privée et au meilleur prix un large choix de vins issus des plus beaux vignobles.
15 € offerts sur votre 1ère commande, inscrivez-vous !

1jour1vin.com

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Glace (vin de)

Vin liquoreux obtenu par pressurage de baies gelées récoltées au cœur de l’hiver.