DOMAINE DE JALE La Bouïsse 2007 - rouge

Provence • Côtes-de-provence

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine De Jale La Bouïsse 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Un assemblage syrah-carignan, des vignes de trente ans d'âge, un élevage en fût de douze mois: telle est la "recette" de ce 2007 drapé d'une robe intense aux reflets bruns, au bouquet complexe mêlant fruits rouges compotés, épices douces et boisé élégant. Puissant, le palais offre un équilibre réussi entre la concentration de la matière et la structure tannique, avant une finale sur des notes chocolatées. Prêt dès cet automne, il acceptera aussi un à deux ans de garde.

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Détail du vin Domaine De Jale La Bouïsse 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Jale La Bouïsse 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Jale La Bouïsse 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Jale La Bouïsse 2007 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Jale La Bouïsse 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Jale La Bouïsse 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

DOM. DE JALE

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-de-provence