DOMAINE DE HAUTE-PERCHE 2000 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Anjou-villages-brissac

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine De Haute-perche 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003

Christian Papin a repris en 1982 ce domaine fondé en 1966. Le vignoble, planté à l'origine en cépages ordinaires qui donnaient des vins de table, a été restructuré: priorité a été accordée au chenin et au cabernet, pour élaborer des vins d'appellation. Une orientation conforme à celle de nombreuses exploitations angevines. Dans cette AOC, un 97 du domaine avait atteint les sommets. Que dire du 2000? Sa robe grenat à reflets noirs et ses arômes puissants de cassis, presque tourbés, laissent présager une très bonne matière pour le millésime. La structure, massive, assez austère, confirme cette impression. Le jury espère que ce vin aura gagné en amabilité à la fin de l'année 2002.

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Détail du vin Domaine De Haute-perche 2000 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Haute-perche 2000 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Haute-perche 2000 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Haute-perche 2000 rouge ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Haute-perche 2000 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Haute-perche 2000 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 °C.

Garde :

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

17 °C

Producteur :

DOM. HAUTE PERCHE

la Fiche du producteur

Appellation :

Anjou-villages-brissac