Domaine De Guilhon D'aze blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
On consommera sans trop attendre ce magnifique blanc auquel le jury a accordé la note maximale. Avec sa parure jaune clair, limpide et brillante, ce floc préfigure de belles sensations gustatives. L'olfaction complexe est riche de senteurs exotiques et de fleurs des prés. La fraîcheur en bouche est une invite irrésistible à la gourmandise. La finale, ronde et ample, est celle d'un floc de haut lignage. À réserver pour un apéritif ou, mieux encore, pour les cajoleries d'une tarte Tatin. Guilleret et aromatique à souhait, le rosé est cité pour sa sympathique tonicité.
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Détails du vin
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Le Domaine De Guilhon D'aze blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
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10 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 10 400 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 06 °C
- Producteur
- EARL DU DOM. DE GUILHON D'AZE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Floc-de-gascogne
- Fiche appellation
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Cabernet-Sauvignon Tire d'aile 2017
Vins de Pays, IGP Côtes de Gascogne
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Cette cuvée pastel s'est imposée par son nez expressif, gourmand et frais, déployant une gamme fruitée complexe (pêche, fruits exotiques, bonbon anglais, pamplemousse, complétés en bouche par du fruit rouge), bien prolongé par un palais frais, élégant et persistant. Sensible en finale, une touche de poivron, signature du cabernet, semble ajouter à son charme.
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Trésor Petit Manseng 2021
Vins de Pays, IGP Côtes de Gascogne
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Le petit manseng à l'honneur dans ce moelleux remarquable de gourmandise. On aime sa robe dorée, son nez intense de fruits exotiques, de fruits jaunes cuits, de miel et de fleurs blanches, sa bouche ample, riche sans lourdeur, enveloppante, avec juste ce qu'il faut de vivacité pour dynamiser le tout. Une bouteille déjà harmonieuse et qui évoluera sereinement en cave.
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Trinquet 2020
Vins de Pays, IGP Côtes de Gascogne
- blanc tranquille
Or pâle à reflets verts, cette cuvée décline ses arômes intenses d'ananas, de mandarine, de mangue et d'acacia. Si une légère sucrosité est perceptible à l'attaque, l'équilibre n'est jamais rompu dans son évolution et la finale persiste notablement. Viandes blanches et fromages seront ses alliés.
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Trésor Petit manseng 2020
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2019
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D'un rouge léger, ce floc déroule des notes fruitées et des touches de pétale de rose délicates. Son ampleur et sa persistance sont notables au palais, et le charme opère.
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Trio 2018
Vins de Pays, IGP Côtes de Gascogne
- rosé tranquille
Ce trio harmonieux, où cabernet-sauvignon, syrah et merlot jouent leur partition, fait suite à un rosé de cabernet-sauvignon élu coup de cur dans la dernière édition. Les atouts de cette cuvée rose tendre à reflets orangés: un nez intense, acidulé, tonique, sur le citron, l'orange, la fraise et une bouche tout aussi fruitée, ample, vive et longue.
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2016
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Les reflets roses de ce floc chatoyant annoncent un nez de fruits rouges et de bonbon anglais. On retrouve les fruits dans une bouche souple et fraîche où l'armagnac se fond à merveille.
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DENIS TASTET
Cuvée Tradition 2013
Vins de Pays, IGP Côtes de Gascogne
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Couvrant sur 46ha les coteaux du Bas-Armagnac, le domaine géré par Denis Tastet depuis 1994 est dans la famille depuis plus d'un siècle. Le vigneron signe un assemblage dominé par le colombard (avec 20% de sauvignon en appoint) qui offre à profusion tout ce que l'on attend de ce type de vin: un nez intense, net et vif d'agrumes (pamplemousse, orange) et de fruits exotiques (ananas, litchi), un palais dans le même registre, alerte et tonique, teinté de minéralité en finale.
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TASTET
Tonnelle 2012
Vins de Pays, IGP Côtes de Gascogne
- blanc tranquille
Propriété de la famille Tastet depuis plus d'un siècle, ce vaste domaine de 50ha est une valeur sûre du Guide. Cette année, ce sont deux blancs, un sec et un moelleux, qui ont retenu l'attention des dégustateurs. Le Tonnelle, issu de colombard, d'ugni blanc, de chardonnay et de sauvignon, dévoile de plaisants arômes de fruits mûrs (ananas, banane, agrumes) et de fleurs blanches, agrémentés de quelques notes d'eucalyptus. Dominé par les agrumes, le palais séduit par sa vivacité imposante et sa bonne persistance aromatique. À déboucher sur un poulet aux citrons confits. Cité, le Tendresse gros manseng 2012 moelleux (25000b.), bien fait, souple et frais, s'appréciera volontiers sur un gâteau au chocolat noir.
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- blanc tranquille
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Un floc au nez discrètement floral, miellé et fruité. Plus expressive, la bouche dévoile des arômes flatteurs de poire, de prune et d'abricot dans une matière onctueuse et chaleureuse, rafraîchie par une pointe mentholée.
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Vins de Pays, IGP Côtes de Gascogne
- blanc tranquille
une olfaction complexe autour d'arômes anisés, de miel, de noisette fraîche, de fruits exotiques (ananas, litchi) et dagrumes précède une bouche ronde, fondue, de bonne longueur.
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Le vigneron
EARL DU DOM. DE GUILHON D'AZE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Floc-de-gascogne
Le floc de gascogne est un vin de liqueur muté à l'armagnac (de 16 à 18 % vol.) produit dans l'aire géographique de l'AOC armagnac. Cette région viticole fait partie du piémont pyrénéen et couvre trois départements : le Gers, les Landes et le Lot-et-Garonne. Les vignerons du floc-de-gascogne ont mis en place un principe qui n'est ni une ...
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