Domaine De Ferrand 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
Des vignes de quatre-vingt-cinq ans plantées sur un sol d'argile rouge et de galets roulés ont servi à élaborer cette cuvée, assemblage de grenache (95 %), de syrah (2 %) et de mourvèdre (3 %). Soyez patient, ce 2001 a besoin de temps pour s'ouvrir. Les tanins encore austères doivent se fondre. Dans trois à quatre ans, cette bouteille pourra accompagner des plats provençaux.
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Détails du vin
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15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 15 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- EARL CHARLES BRAVAY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Châteauneuf-du-pape
- Fiche appellation
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Des vignes de quatre-vingt-cinq ans plantées sur un sol d'argile rouge et de galets roulés ont servi à élaborer cette cuvée, assemblage de grenache (95%), de syrah (2%) et de mourvèdre (3%). Soyez patient, ce 2001 a besoin de temps pour s'ouvrir. Les tanins encore austères doivent se fondre. Dans trois à quatre ans, cette bouteille pourra accompagner des plats provençaux.
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Le vigneron
EARL CHARLES BRAVAY
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Châteauneuf-du-pape
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