coup de cœur
Domaine De Coustille Auxerrois 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Un coup de coeur pour un rosé il y a trois ans, un autre pour un rouge il y a deux ans... il ne manquait plus qu'un blanc pour compléter le tableau, le voici! Un auxerrois floral et exotique, rond et puissant, marqué d'une très légère sucrosité et à la finale mentholée. Autre blanc, le chardonnay 2009, empreint de saveurs de fruits blancs et d'une légère amertume, est cité. Même note pour le pinot noir 2008 Élevé en fût de chêne, souple et ouvert sur les fruits noirs.
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Détails du vin
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Le Domaine De Coustille Auxerrois 2009 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
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4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 4 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- JEAN PHILIPPE
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Meuse
- Fiche appellation
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Le vigneron
JEAN PHILIPPE
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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