DOMAINE DE COUSTILLE

Auxerrois 2009

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un coup de coeur pour un rosé il y a trois ans, un autre pour un rouge il y a deux ans... il ne manquait plus qu'un blanc pour compléter le tableau, le voici! Un auxerrois floral et exotique, rond et puissant, marqué d'une très légère sucrosité et à la finale mentholée. Autre blanc, le chardonnay 2009, empreint de saveurs de fruits blancs et d'une légère amertume, est cité. Même note pour le pinot noir 2008 Élevé en fût de chêne, souple et ouvert sur les fruits noirs.

Détail du vin Domaine de coustille

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Meuse

la Fiche appellation

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un mot du vin

Sec

Pour les vins tranquilles, caractère dépourvu de saveur sucrée (moins de 4 g/l). Dans l’échelle de douceur des vins effervescents, il s’agit d’un caractère très légèrement sucré (entre 17 et 35 g/l).