DOMAINE DE BELLEVUE

Grande Réserve 2010

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Dès les années 1930, le grand-père de Jean-Louis Pétillat vendait ses vins en bouteilles. Ce dernier exploite 22 ha de vignes. Fidèle au rendez-vous du Guide, il a très bien réussi ce rouge. Mi-gamay mi-pinot, ce 2010 a hérité du premier cépage un nez de cerise nuancé de notes amyliques et une bouche fruitée, souple et fraîche. Avec le temps, le pinot pourrait lui apporter un peu plus de complexité, mais on n'attendra pas une éternité pour déguster cette bouteille. Cité, le blanc Grande Réserve 2010 (moins de 5 €; 27 000 b.) assemble tressallier, chardonnay et sauvignon. Sa robe joliment dorée traduit des raisins récoltés à belle maturité, ce que confirme le nez complexe, aux nuances de poire, de coing et de miel. Le pain d'épice se fait jour dans un palais rond à la finale légèrement acidulée.

Détail du vin Domaine de bellevue

Garde :

-

Production :

31 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-pourçain

la Fiche appellation

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