DOMAINE D'ASTROS

2006

rosé tranquille - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Créée au début du XIXes., cette propriété a vu se succéder sept générations de vignerons. Coup de coeur l'an dernier pour un blanc, elle propose cette année deux rosés. Celui-ci d'abord, assemblage de cinsault, grenache, carignan et cabernet, qui joue au nez la carte des fruits rouges (fraise, framboise, groseille) et en bouche celle de la fraîcheur. À déguster avec des salades ou des fromages de chèvre frais. Le Domaine du Vieil Astros 2006 rosé, plus vineux, pourra accompagner un repas. Il est cité.

Détail du vin Domaine d'astros

Garde :

-

Production :

23 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Maures

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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un mot du vin

Gringet

Cépage blanc de la vallée de l'Arve en Haute-Savoie. Confidentiel, c'est le cépage principal du vin-de-savoie Ayze (tranquille ou effervescent).