DOMAINE CHARLOPIN-PARIZOT

En Montchenevoy 2003

rouge tranquille 20 à 30 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Coup de coeur dans le Guide 2002 et déjà dans l'édition 1998 (millésimes 1998 et 1995 rouges), Philippe Charlopin présente ici un marsannay très bouqueté (cassis, vanille), dont les arômes secondaires suggèrent le sous-bois et le gibier. Un peu jeune à ce stade de sa vie, ce 2004 bénéficie d'une acidité intéressante en finale et apparaît chaleureux et réglissé en bouche. Viande blanche et gratins seront bienvenus.

Détail du vin Domaine charlopin-parizot

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

13 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Marsannay

la Fiche appellation

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un mot du vin

Garrigue

Notes évoquant les herbes aromatiques méditerranéennes telles que le thym ou le romarin, décelées dans de nombreux vins méridionaux.