DOMAINE CASABIANCA

2009

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le domaine Casabianca est, depuis fin 2009, entré dans l'ère du renouveau. Anne-Marie Casabianca, fille des propriétaires, a repris la direction du vignoble et, soutenue par une équipe fidèle et motivée, elle imprime une nouvelle dynamique à la plus grande propriété de l'appellation. Cette année, le blanc est à l'honneur. Issu du seul vermentinu, il se situe dans la droite ligne du cépage: minéralité, notes d'agrumes, fraîcheur et rondeur. À servir seul à l'apéritif ou en accompagnement d'un fromage doux. Le rosé 2009 et le rouge 2008 sont par ailleurs cités. Le premier pour son expression originale (groseille et jasmin), le second pour sa souplesse et ses parfums de violette et d'épices. Une étoile pour le rosé 2009 Centenaire du fondateur (8 à 11 €), une nouveauté dans la gamme des vins du domaine: une sélection de terroirs aux notes fruitées (cassis) et iodées.

Détail du vin Domaine casabianca

Garde :

-

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

07 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Corse (vin de)

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Jacquère

Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.