DOMAINE CAMPI

1999

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un fort pourcentage de syrah donne à ce vin une robe à reflets pourpres. Le cassis et la mûre s'expriment au nez comme en bouche avec quelques touches poivrées. Des tanins à la fois puissants et fins dominent en finale, mais devraient s'assouplir avec le temps.

Détail du vin Domaine campi

Garde :

-

Production :

33 400 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Collioure

la Fiche appellation

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un mot du vin

Minéral

Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).