DOMAINE BOISSON

Elevé en fût de chêne 2000

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Proche de Nolay, Cormot-le-Grand est connu pour ses falaises et son école de varappe. Quant à ce pinot noir, nul besoin de crampons ni de cordes pour en faire l'ascension. D'une limpidité parfaite, il laisse s'exprimer le cépage tant au nez qu'au palais. Légères notes boisées, mais le fruit gagne la partie. Déjà très agréable à boire en raison de l'équilibre, de l'acidité et de l'alcool, il possède un grand potentiel. Invitez-le donc à table d'ici deux à trois ans.

Détail du vin Domaine boisson

Garde :

-

Production :

11 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-hautes-côtes-de-beaune

la Fiche appellation

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Organisation internationale de la vigne et du vin. Organisme intergouvernemental étudiant les questions techniques, scientifiques ou économiques soulevées par la culture de la vigne et la production du vin.