DOMAINE BOISSON

Cairanne 2003

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

En 1957, René Boisson construisait sa propre cave avec 5 ha de vignes. Le domaine en compte aujourd'hui 26. On se trouve ici en présence d'un choeur formé par la clairette, le grenache blanc, la roussanne et le bourboulenc. Ces vieux complices sont à la fête pour produire un Cairanne blanc très typé, d'un léger or pâle. On sent la garrigue! Et le pain grillé, et la la fleur blanche. Le grenache blanc lui assure une bonne structure en bouche. Du gras, orné d'une rétro abricot. Pas de doute, on est dans le Midi!

Détail du vin Domaine boisson

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône-villages

la Fiche appellation

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