DOMAINE BOHRMANN

Clos Sous le château Monopole 2009

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un monopole de poche de 89 ares, perdu au milieu du climat référence de l’appellation qu’est Sous le château. La Luxembourgeoise Sophie Bohrmann en a confié les clés à Dimitri Blanc. Ce dernier signe ici son cinquième millésime au domaine: un 2009 jaune paille, limpide et lumineux, qui évoque le miel et le tilleul. Après une attaque pleine de fraîcheur, le palais se fait ample et vineux, un léger toasté en arrière-plan. Cette maturité appelle une dégustation dès l’automne, sur un fromage à pâte molle comme un camembert au lait cru.

Détail du vin Domaine bohrmann

Garde :

-

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-romain

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Vous cherchez d’autres vins Saint-Romain ?


1jour1vin, vous propose en vente privée et au meilleur prix un large choix de vins issus des plus beaux vignobles.
15 € offerts sur votre 1ère commande, inscrivez-vous !

1jour1vin.com

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

AOC

Appellation d’origine contrôlée. Système réglementaire français garantissant l’authenticité de certains produits – en particulier le vin – issus d’un terroir donné et dont les caractères tiennent également à des « usages loyaux et constants ». Les grands vins proviennent de régions d’AOC. Voir AOP.