DOMAINE BILLARD-GONNET 2009 - rouge

Bourgogne • Pommard

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine Billard-gonnet 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

"Établie à Pommard même, cette propriété familiale annonce huit 1^ers crus dans sa carte des vins, mais c'est de nouveau son village qui l'emporte d'un petit cran. Il représente 1,8 ha de vieilles vignes. La robe est profonde, cerise noire. Le nez associe la framboise et des notes épicées léguées par un séjour de dix-huit mois en fût. Souple à l'attaque, charnu, ce 2009 montre en fin de bouche une certaine présence tannique qui l'inscrit bien dans le type de l'appellation. Trois ans de garde, et il donnera la réplique à un plateau de fromages affinés. Cité lui aussi, le 1^er cru Pézerolles 2009 (20 à 30 €; 2 500 b.), qui naît de vignes encore plus âgées, devra patienter le même temps. Il affiche déjà un parfum riche et une belle fraîcheur en bouche, mais il n'a pas dit son dernier mot."

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Détail du vin Domaine Billard-gonnet 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Billard-gonnet 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Billard-gonnet 2009 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Billard-gonnet 2009 rouge ont-elles été produites ? 2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Billard-gonnet 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Billard-gonnet 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

EARL DOM. BILLARD-GONNET

la Fiche du producteur

Appellation :

Pommard