DOMAINE BERTAGNA

2011 • Gd cru

rouge tranquille + de 100 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce domaine de 17 ha dirigé depuis 1988 par Eva Reh-Siddle, originaire de la Moselle allemande, est bien connu des lecteurs pour son monopole du Clos de la Perrière (clos-de-vougeot). Il détient aussi 55 ares en clos-saint-denis, à l'origine d'un 2011 de très belle facture, élégant dans sa robe rubis aux reflets violines de jeunesse. Les fruits rouges et noirs frais se mêlent aux épices et au toasté léger de la barrique pour composer un bouquet non moins gracieux. Portée par des tanins bien présents, mais soyeux, et par un boisé ajusté, la bouche tient bien la note fruitée et prolonge cette sensation de délicatesse perçue à l'olfaction. Ce vin complexe, long et racé pourra commencer à s'apprécier dans deux ou trois ans, mais gagnera à vieillir cinq ans et plus pour décrocher sa deuxième étoile.

Détail du vin Domaine bertagna

Garde :

-

Production :

-

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Clos-saint-denis

la Fiche appellation

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un mot du vin

Glycérol

Tri-alcool légèrement sucré, issu de la fermentation du jus de raisin, qui donne au vin son onctuosité.