DOMAINE ALINE ET JEAN CHOTARD

2007

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

La pêche blanche, accompagnée par les agrumes, domine le nez. D'entrée, une franche vivacité s'affirme, équilibrée par le gras, puis une certaine nervosité reprend le dessus – avec mesure. Un vin net, bien fait, d'une bonne longueur. À servir sur une lotte à la sauce hollandaise.

Détail du vin Domaine aline et jean chotard

Garde :

-

Production :

45 600 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Sancerre

la Fiche appellation

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Plat

Se dit d’un vin déséquilibré, trop faible en alcool.