DOMAINE Y. AMIRAULT La Mine 2023 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Saint-nicolas-de-bourgueil

rouge tranquille A boire ou garder

Vin très réussi

Domaine Y. Amirault La Mine 2023 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2026

Issu d'un lieu-dit de graves argileuses situé en pied du coteau, un 2023 déjà gourmand, élevé en cuve bois, fruité et poivré au nez, alerte, croquant, très parfumé et d'une belle souplesse. Fin prêt à passer à table, on le dégustera volontiers sur une pintade rôtie.

Dom. Y. Amirault : Le vigneron

Présent en saint-nicolas et en bourgueil, Yannick Amirault fait partie des valeurs sûres de ces deux appellations. C'est désormais son fils Benoit qui cultive (en bio et selon le cycle lunaire) les 19 ha du domaine.

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Détail du vin Domaine Y. Amirault La Mine 2023 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Y. Amirault La Mine 2023 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Y. Amirault La Mine 2023 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2026 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Y. Amirault La Mine 2023 rouge ont-elles été produites ? 12 591 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Y. Amirault La Mine 2023 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Y. Amirault La Mine 2023 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Y. Amirault La Mine 2023 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Y. Amirault La Mine 2023 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Viandes blanches.

Garde :

2025 - 2030

Production :

12 591 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. Y. AMIRAULT

la Fiche du producteur

Appellation :