DOMAINE VINCENT CARÊME Sec Le Peu Morier 2016 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Domaine Vincent Carême Sec Le Peu Morier 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Le moût de cette vendange bien mûre a fermenté lentement dans des fûts de 400 l dont 10 % de barriques neuves. La robe est dorée, le nez centré sur les fruits mûrs. La bouche, à l'unisson du bouquet (pêche mûre), se révèle à la fois puissante, ronde, riche et vive, avec une légère astringence boisée en finale.

Vincent Carême : Le vigneron

Vincent Carême a créé son exploitation en 1999 avec quelques hectares repris de-ci, de-là. Le domaine, régulier en qualité, couvre aujourd'hui 17 ha cultivés en agriculture biologique.

Vins de Vouvray

Achetez vos vins de Vouvray en vente privée avec 1Jour1Vin

Détail du vin Domaine Vincent Carême Sec Le Peu Morier 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Vincent Carême Sec Le Peu Morier 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Vincent Carême Sec Le Peu Morier 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Vincent Carême Sec Le Peu Morier 2016 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Vincent Carême Sec Le Peu Morier 2016 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Vincent Carême Sec Le Peu Morier 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Vincent Carême Sec Le Peu Morier 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 11 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Vincent Carême Sec Le Peu Morier 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : lapin aux pruneaux.

Garde :
2020 - 2028
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 11 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vouvray
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Vincent Carême Sec Le Peu Morier 2016 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Vallée de la loire et centre

Nos ventes privées

  • Les Bordeaux à petits prix du Guide Hachette
  • Cuisine méditerranéenne : nos meilleurs accords mets & vins
  • Déstockage de printemps jusqu'à -34% !

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.