DOMAINE DE LA HAUTE BORNE

Tendre 2002

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

C'est une installation assez récente sur un domaine qui atteint maintenant plus de 10 ha sur les coteaux de Vouvray proches de la Loire. Le soleil et l'influence du fleuve ont bénéficié à ce demi-sec riche d'arômes évolués de fruits d'automne et de miel. La bouche est pleine, dense, la finale intéressante. Ce beau vin peut jouer son rôle maintenant ou mûrir en cave. La méthode traditionnelle brute (5 à 8 €), solide, est citée.

Détail du vin Domaine de la haute borne

Garde :

-

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 11 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vouvray

la Fiche appellation

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