DOMAINE VERRET Beauroy L'Âme du Domaine 2013 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin cité

Domaine Verret Beauroy L'âme Du Domaine 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Un élevage exclusivement en fût pour ce vin bien charpenté et encore bien marqué par le bois. Pour autant, le nez est élégant avec ses notes vanillées. Quant à la bouche, elle aussi dominée par le fût, elle affiche une aimable rondeur, compensée par une acidité bienveillante et par une finale d'une belle vivacité.

Bruno Verret : Le vigneron

La famille Verret cultive la vigne depuis deux siècles et demi dans l'Yonne. Pionnier dans le vignoble de l'Auxerrois pour la mise en bouteille et la commercialisation directe pratiquées dès les années 1950, ce vaste domaine (60 ha) demeuré familial fréquente très régulièrement les pages du Guide, notamment pour ses irancy, saint-bris, bourgogne-côtes d'Auxerre et bourgogne-aligoté.

Détail du vin Domaine Verret Beauroy L'âme Du Domaine 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Verret Beauroy L'âme Du Domaine 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Verret Beauroy L'âme Du Domaine 2013 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Verret Beauroy L'âme Du Domaine 2013 blanc ont-elles été produites ? 2 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Verret Beauroy L'âme Du Domaine 2013 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Verret Beauroy L'âme Du Domaine 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Verret Beauroy L'âme Du Domaine 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : œufs brouillés aux truffes.

Garde :
-
Production :
2 800 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chablis premier cru
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Verret Beauroy L'âme Du Domaine 2013 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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