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DOMAINE TOUR CAMPANETS Bois des Fées 2020 - rosé

Provence • Coteaux-d'aix-en-provence
Prix : 11 à 15 € rosé tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2022

Vin remarquable

Domaine Tour Campanets Bois Des Fées 2020 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Né de syrah, cabernet-sauvignon et grenache, ce rosé légèrement saumoné dévoile un nez élégant et complexe d'agrumes et de petits fruits rouges sur fond de minéralité. En parfaite harmonie avec l'olfaction, à laquelle il ajoute un agréable trait épicé, le palais se montre souple et rond, équilibré par une fine acidité de bout en bout.

Dom. Tour Campanets : Le vigneron

Cette vaste propriété s'étend sur 100 ha d'un seul tenant, dont 25 dédiés à la vigne et aux coteaux-d'aix-en-provence. Un domaine repris par Emmanuelle Baude en 2012, qui a abandonné son métier de notaire pour réaliser son rêve. Elle a procédé à de nombreux investissements à la vigne et au chai, et a notamment lancé la conversion bio, aujourd'hui achevée.

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Détail du vin Domaine Tour Campanets Bois Des Fées 2020 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Tour Campanets Bois Des Fées 2020 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Tour Campanets Bois Des Fées 2020 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Tour Campanets Bois Des Fées 2020 rosé ont-elles été produites ? 16 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Tour Campanets Bois Des Fées 2020 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Tour Campanets Bois Des Fées 2020 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Tour Campanets Bois Des Fées 2020 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Tour Campanets Bois Des Fées 2020 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Viandes rouges.

Garde :
2021 - 2022
Production :
16 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Coteaux-d'aix-en-provence
la Fiche appellation

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