DOMAINE SIRET-COURTAUD

2016

rosé tranquille 11 à 15 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Vincent Siret-Courtaud, ingénieur agronome et oenologue, fait ses classes à Gaillac avant de s'installer en 2006 en quincy sur 10 ha, complétés par 3 ha de châteaumeillant en 2010. En 2015, après le départ à la retraite de son père, il reprend avec son frère Clément le Dom. du Grand Rosières (6 ha en quincy).

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce rosé résulte du pressurage direct de gamay (70 %) et de pinot noir. Rose pâle, la robe montre des reflets saumonés. Le nez offre une belle expression, mêlant la cerise et la fraise des bois sur un fond d'agrumes. Droite, un peu stricte en attaque, la bouche n'en est pas moins plaisante par son fruité acidulé.

Détail du vin Domaine siret-courtaud

Garde :

2017 - 2018

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Châteaumeillant

la Fiche appellation

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Terme employé pour désigner le commerce des vins et les professions s'y rapportant. Est employé parfois par opposition à viticulture.