DOMAINE SALMON Sur lie Grande Réserve 2017 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Muscadet-sèvre-et-maine

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Salmon Sur Lie Grande Réserve 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Très belle série de vins cette année pour Dominique Salmon, avec en point d'orgue cette cuvée au nez à la fois intense, frais et fin d'agrumes, de fruits blancs et de pierre à fusil. La bouche affiche un volume et un équilibre épatants : du gras, de la richesse et beaucoup de fraîcheur, avec une longue finale minérale.

Dom. Salmon : Le vigneron

Dominique Salmon est installé à Château-Thébaud, village perché sur un coteau rocheux dominant la Maine. Il conduit le domaine fondé par son grand-père depuis 1984.

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Détail du vin Domaine Salmon Sur Lie Grande Réserve 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Salmon Sur Lie Grande Réserve 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Salmon Sur Lie Grande Réserve 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Salmon Sur Lie Grande Réserve 2017 blanc ont-elles été produites ? 26 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Salmon Sur Lie Grande Réserve 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Salmon Sur Lie Grande Réserve 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Salmon Sur Lie Grande Réserve 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 11 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Salmon Sur Lie Grande Réserve 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : coquilles Saint-Jacques.

Garde :

2019 - 2023

Production :

26 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 11 °C

Producteur :

DOM. SALMON

la Fiche du producteur