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DOMAINE SAINT-MARTIN-DES-CHAMPS Cri des hirondelles 2023 - blanc

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Oc
Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2025

Vin très réussi

Domaine Saint-martin-des-champs Cri Des Hirondelles 2023 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Assemblage très gascon (colombard et ugni blanc), voilà un moelleux digeste au nez lent à s'ouvrir, sur la poire Williams, le silex et les fleurs blanches. Plus exotique (mangue), doucereuse, caressante, mais sans une once de lourdeur, la bouche se résume à un grand bol de fruits et de douceur. Une pure gourmandise.

Ch. Saint-martin-des-champs : Le vigneron

Michel Birot et son fils Pierre ont acquis en 1997 ce château situé à Murviel-lès-Béziers, une des communes de l'appellation saint-chinian – un terroir déjà cultivé par leurs ancêtres en 1675. Ils l'ont restauré de fond en comble, le vignoble (95 ha) tout comme la cave.

Vins de Vins de pays/IGP Oc

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Domaine de l'Engarran - Pays d'Oc La Lionne rouge 2022

8,90 €

Prix conseillé : 10 €

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Domaine de l'Engarran - Pays d'Oc La Lionne rosé 2024

8,90 €

Prix conseillé : 10 €

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Calmel & Joseph - IGP Pays d'Oc Villa Blanche Syrah rouge 2024

7,90 €

Prix conseillé : 9 €

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Delas Frères - IGP Pays d'Oc Viognier 2024

7,90 €

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Gérard Bertrand - IGP Pays d'Oc Gris Blanc rosé 2024

9,50 €

Prix conseillé : 11 €

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Détail du vin Domaine Saint-martin-des-champs Cri Des Hirondelles 2023 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Saint-martin-des-champs Cri Des Hirondelles 2023 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Saint-martin-des-champs Cri Des Hirondelles 2023 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Saint-martin-des-champs Cri Des Hirondelles 2023 blanc ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Saint-martin-des-champs Cri Des Hirondelles 2023 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Saint-martin-des-champs Cri Des Hirondelles 2023 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2026.

Garde :
2024 - 2026
Production :
50 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Oc
la Fiche appellation

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