Domaine Saint-Firmin
- blanc tranquille
- A boire
Domaine Saint-firmin Ariane 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024
Ce 2022 à dominante de viognier (60 %), avec le grenache et la roussanne en appoint, a été vinifié et élevé en fût (9 mois). Sans ambages, il dévoile un nez frais, fruité (abricot, kumquat) et floral (freesia), nuancé d'une touche briochée. Ample et ronde, la bouche offre une texture savoureuse tapissée de fruits mûrs compotés, rafraîchie par de subtils amers en finale. Pour un poulet à l'estragon.
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Détails du vin
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Le Domaine Saint-firmin Ariane 2022 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.
-
4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026 .
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Desserts.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2023 - 2026
- Production
- 4 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- Producteur
- DOM. SAINT-FIRMIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Duché d'Uzès
- Fiche appellation
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Ce 2022 à dominante de viognier (60%), avec le grenache et la roussanne en appoint, a été vinifié et élevé en fût (9mois). Sans ambages, il dévoile un nez frais, fruité (abricot, kumquat) et floral (freesia), nuancé d'une touche briochée. Ample et ronde, la bouche offre une texture savoureuse tapissée de fruits mûrs compotés, rafraîchie par de subtils amers en finale. Pour un poulet à l'estragon.
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