DOMAINE ROLLIN PÈRE ET FILS Les Cloux 2017 - blanc

Bourgogne • Pernand-vergelesses

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Rollin Père Et Fils Les Cloux 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Depuis l'édition 2012 du Guide, les Rollin ont décroché six coups de cur dans leur appellation fétiche : voici le septième ! Une robe or pâle nuancée de vert, des arômes frais d'agrumes joliment agrémentés de notes mentholées : la présentation est impeccable. La bouche tient les promesses du nez, tout en équilibre entre la rondeur, la fraîcheur des agrumes et une minéralité bien sentie qui signe le terroir. Le plaisir est déjà assuré, et pour longtemps.

Dom. Rollin Père Et Fils : Le vigneron

Longtemps modestes vignerons au service d'autres exploitations, les Rollin (aujourd'hui Rémi et Simon) se sont mis peu à peu à leur compte ; ils exploitent depuis 1932 et quatre générations un domaine de 14 ha à Pernand-Vergelesses, appellation dans laquelle leurs vins brillent régulièrement, dans les deux couleurs.

Vins de Pernand-vergelesses

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Détail du vin Domaine Rollin Père Et Fils Les Cloux 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Rollin Père Et Fils Les Cloux 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Rollin Père Et Fils Les Cloux 2017 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Rollin Père Et Fils Les Cloux 2017 blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Rollin Père Et Fils Les Cloux 2017 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Rollin Père Et Fils Les Cloux 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Rollin Père Et Fils Les Cloux 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Rollin Père Et Fils Les Cloux 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Cuisine du monde / Poissons.

Garde :

2020 - 2024

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. ROLLIN PÈRE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :