DOMAINE PONCEREAU DE HAUT Ophélie 2023 - blanc

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Charentais

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Poncereau De Haut Ophélie 2023 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Un blanc associant le sauvignon blanc et sa version grise. Fleurs blanches, agrumes, touche de buis, les notes variétales sont bien là. De la fraîcheur, renforcée par une pointe de minéralité, du fruit, la bouche ne renie pas non plus ses cépages.

Ophélie Et Florian Benassy : Le vigneron

Ce domaine familial a longtemps produit volailles, céréales et vins de chaudière pour le cognac. En 1978, Jean-Claude Benassy signe le premier vin blanc sec, suivi en 1983 des premiers rouges et rosés, et se lance dans la vente directe. Depuis 2017, ce sont ses enfants Ophélie et Florian qui sont aux commandes, à la tête de 39 ha de vignes.

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Détail du vin Domaine Poncereau De Haut Ophélie 2023 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Poncereau De Haut Ophélie 2023 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Poncereau De Haut Ophélie 2023 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Poncereau De Haut Ophélie 2023 blanc ont-elles été produites ? 43 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Poncereau De Haut Ophélie 2023 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Poncereau De Haut Ophélie 2023 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2026.

Avec quel plat servir le vin Domaine Poncereau De Haut Ophélie 2023 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Fruits de mers, crustacés.

Garde :

2024 - 2026

Production :

43 300 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

OPHÉLIE ET FLORIAN BENASSY

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Charentais