DOMAINE DE PONCEREAU DE HAUT Sauvignon Cuvée Ophélie 2016 - blanc

Prix : - de 5 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Domaine De Poncereau De Haut Sauvignon Cuvée Ophélie 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

D'un jaune pâle brillant, un sauvignon tout en fraîcheur, aux arômes croquants d'agrumes et de raisin et à la chair gourmande, à la fois ronde et vive, légèrement perlante. Apéritif, poisson, fromage de chèvre, vous avez le choix.

Earl Ophélie Et Florian Benassy : Le vigneron

Ce domaine familial a longtemps produit volailles, céréales et vins de chaudière pour le cognac. En 1978, Jean-Claude Benassy signe le premier vin blanc sec, suivi en 1983 des premiers rouges et rosés, et se lance dans la vente directe. Aujourd'hui, le vigneron, qui ne produit que du vin de pays charentais, travaille avec deux de ses trois enfants (Ophélie et Florian) sur 36 ha.

Détail du vin Domaine De Poncereau De Haut Sauvignon Cuvée Ophélie 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Poncereau De Haut Sauvignon Cuvée Ophélie 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Poncereau De Haut Sauvignon Cuvée Ophélie 2016 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Poncereau De Haut Sauvignon Cuvée Ophélie 2016 blanc ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Poncereau De Haut Sauvignon Cuvée Ophélie 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Poncereau De Haut Sauvignon Cuvée Ophélie 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2019.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Poncereau De Haut Sauvignon Cuvée Ophélie 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : merlan frit.

Garde :
2017 - 2019
Production :
20 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Charentais
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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