DOMAINE PECH ROME Pézenas Florens 2013 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Domaine Pech Rome Pézenas Florens 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Au nez, quelques notes de laurier, qui émanent des parcelles les plus en altitude, du cade et un fruité rouge bien mûr. En bouche, une belle harmonie entre rondeur et fraîcheur, des tanins polis par un long élevage de vingt-huit mois en cuve et une expression aromatique en accord avec l'olfaction. Un vin à dominante de mourvèdre (60 %) équilibré, puissant sans excès, déjà agréable mais qui vieillira bien.

Scea Remparts De Neffiès : Le vigneron

La passion pour le vin de deux pharmaciens, Mary, originaire d'Irlande, et Pascal Blondel, natif du Languedoc, est à l'origine de ce domaine né en 2001 : 12,5 ha établis sur des terrasses de Pézenas composées d'une trilogie de sols (basalte, calcaires dolomitiques et galets).

Détail du vin Domaine Pech Rome Pézenas Florens 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pech Rome Pézenas Florens 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pech Rome Pézenas Florens 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pech Rome Pézenas Florens 2013 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pech Rome Pézenas Florens 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pech Rome Pézenas Florens 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Pech Rome Pézenas Florens 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pintade farcie.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Languedoc
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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