DOMAINE PAGNOTTA Les Cornières 2016 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin très réussi

Domaine Pagnotta Les Cornières 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Sur ce grandclimatde 10,89 ha poussait autrefois du sorbier, que l'on nommait alors « cornier », une variété aujourd'hui rare de petites poires... Le pinot noir y a pris ses aises et donne ici naissance à un joli vin au nez discret mais gourmand de griotte confiturée sur fond de caramel, au palais souple et persistant sur le fruit, doté de tanins délicats.

Dom. Pagnotta : Le vigneron

Créé au début des années 1970 dans l'appellation rully avec 5 ha, ce domaine s'est diversifié à partir de 1989 vers d'autres AOC de la Côte chalonnaise et de la Côte de Beaune. Rocco Pagnotta est aujourd'hui à la tête de 40 ha, entrés en 2015 dans le giron de la maison Chanzy.

Détail du vin Domaine Pagnotta Les Cornières 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Pagnotta Les Cornières 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Pagnotta Les Cornières 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Pagnotta Les Cornières 2016 rouge ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Pagnotta Les Cornières 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Pagnotta Les Cornières 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Pagnotta Les Cornières 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :
2019 - 2024
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Santenay
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Pagnotta Les Cornières 2016 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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