DOMAINE MAILLARD PÈRE ET FILS

2015

rouge tranquille 15 à 20 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Représentant la dixième génération sur le domaine (1766), les frères Maillard, Alain (à la vigne) et Pascal (au chai) disposent d'un vignoble de 19 ha répartis dans sept communes aux environs de la montagne de Corton. Une valeur sûre, notamment en corton et en chorey.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un chorey bien typé pinot avec ses senteurs de fraise, de griotte et de framboise, accompagnées d'un boisé toasté. La bouche, à l'unisson du bouquet, se montre chaleureuse, corsée, corpulente, épaulée par des tanins soyeux et par une touche de fraîcheur bienvenue. Déjà harmonieux et élégant, ce vin pourra également être attendu.

Détail du vin Domaine maillard père et fils

Garde :

2018 - 2024

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chorey-lès-beaune

la Fiche appellation

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Méthode employée depuis la crise phylloxérique, consistant à fixer sur un porte-greffe résistant au phylloxéra un greffon d'origine locale.