DOMAINE LAMY-PILLOT La Pièce Sous le Bois 2019 • 1er cru - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire ou garder
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

Domaine Lamy-pillot La Pièce Sous Le Bois 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Situé sous le bois de Blagny, ceclimatde 11 ha est le plus grand de cette micro-appellation qui en compte 44. Produite au compte-goutte, d'un rubis brillant, la cuvée s'ouvre sur un nez gourmand, entre confiture de fruits rouges et violette, agrémenté d'une nuance de chêne. En bouche, un toucher caressant, une matière ronde soutenue par des tanins épicés.

Dom. Lamy-pillot : Le vigneron

René et Thérèse Lamy ont créé en 1973 ce domaine, valeur sûre en chassagne et en saint-aubin. Leurs filles Florence (depuis 1997) et Karine (depuis 2004) conduisent aujourd'hui les 15 ha de vignes avec leurs époux respectifs, Sébastien Caillat (à la vigne) et Daniel Cadot (au commercial).

Détail du vin Domaine Lamy-pillot La Pièce Sous Le Bois 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Lamy-pillot La Pièce Sous Le Bois 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Lamy-pillot La Pièce Sous Le Bois 2019 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Lamy-pillot La Pièce Sous Le Bois 2019 rouge ont-elles été produites ? 1 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Lamy-pillot La Pièce Sous Le Bois 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Lamy-pillot La Pièce Sous Le Bois 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Lamy-pillot La Pièce Sous Le Bois 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
2025 - 2030
Production :
1 100 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Blagny
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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