Domaine Lalaurie
- rouge tranquille
Domaine Lalaurie Première 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017
La syrah est dans son aire de prédilection sur des terroirs argilo-calcaires ; le talent d'œnologue de Camille Lalaurie fait le reste. Après l'avoir fait patienter quatorze mois en fût, ce « beau brun ténébreux » apparaît bien élevé, certes encore marqué par le boisé, mais un boisé fin qui n'étouffe pas l'âme du terroir et du cépage et ses accents de cerise, de menthol et de réglisse. La bouche, épicée, vanillée, est chaleureuse et fondue, ample et consistante, étirée dans une finale langoureuse et douce comme de la soie.
Vous avez aimé ce vin ? Donnez-nous votre avis
Vins de IGP Pays d'Oc
Vins de IGP Pays d'Oc
NOS VINS SIMILAIRES
Détails du vin
-
Le Domaine Lalaurie Première 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.
-
7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : magret de canard.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 7 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- Producteur
- DOM. LALAURIE
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Pays d'Oc
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
DOMAINE LALAURIE
Marselan 2018
- rouge tranquille
Le marselan à son meilleur. Un cépage réputé donner des vins aromatiques et ronds, capables aussi de bien vieillir. C'est bien le cas ici, avec un vin ouvert sans réserve sur des parfums complexes et variés: poivre noir, camphre, groseille, myrtille, touche minérale de caillou chaud. En bouche, une attaque souple et ronde, un développement ample, riche et concentré autour de tanins soyeux, une longue finale fruitée. Un beau vin puissant et racé.
en savoir plus
DOMAINE LALAURIE
Alliance 2011
Vins de Pays, IGP Coteaux de Narbonne
- rouge tranquille
La dixième génération depuis la création de ce domaine familial, représentée par les soeurs jumelles Camille et Audrey, a pris le relais avec enthousiasme et joué sur l'alliance de cinq cépages pour obtenir ce joyau d'un rubis brillant de mille feux. Ce 2011 charme par son nez mutin de violette et de mauve, par sa bouche consistante et élégante, parfaitement équilibrée, aux saveurs réglissées. Son fondu et sa douce chaleur achèvent de convaincre. Ce vin exceptionnel donnera la pleine mesure de son potentiel sur une pièce de charolais aux morilles.
en savoir plus
DOMAINE LALAURIE
Alliance 2021
Vins de Pays, IGP Coteaux de Narbonne
- blanc tranquille
Sauvignon et colombard: un petit parfum de Gers dans cet assemblage peu commun dans la région. Une excellente idée sur la foi de ce vin saturé de fruits exotiques et de pamplemousse. Les arômes montent encore d'un ton dans une bouche explosive de fruit, fraîche, alerte mais consistante et d'un équilibre accompli. Insolent de gourmandise. Le plateau de fruits de mer s'impose.
en savoir plus
DOMAINE LALAURIE
Sauvignon Symphonie 2023
- blanc tranquille
Aucune fausse note dans cette Symphonie (Jean-Charles Lalaurie est un passionné de musique) dont le la est donné par le sauvignon blanc, ici vinifié et élevé en barriques. La vanille et les notes fumées du fût battent la mesure d'une bouche soutenue, large et parfumée, rythmée par une belle acidité qui donne ce qu'il faut de tenue et d'énergie à l'ensemble. Accord parfait avec un poisson sauce crémée.
en savoir plus
DOMAINE LALAURIE
Marselan 2019
- rouge tranquille
Pas de fût mais beaucoup de fruit et de caractère dans ce 2019 qui fleure bon les fruits rouges mûrs et le cassis relevés de notes fumées et balsamiques. Ample et suave à l'attaque, flanquée de tanins gras et enrobés, la bouche déroule ses flaveurs cossues, épicées et ensoleillés. Du caractère.
en savoir plus
DOMAINE LALAURIE
Alliance 2018
Vins de Pays, IGP Coteaux de Narbonne
- rosé tranquille
«Alliance» de quatre cépages, ce rosé de pressurage direct aura séduit le jury. Pâle comme il se doit, il charme par son nez fugace mais fruité, d'une belle netteté. La bouche est au diapason: légère, dotée d'une juste vivacité, avec de francs arômes de fruits frais. Rosé stimulant et parfaitement équilibré dans un style fringant.
en savoir plus
DOMAINE LALAURIE
Première 2014
- rouge tranquille
La syrah est dans son aire de prédilection sur des terroirs argilo-calcaires; le talent d'œnologue de Camille Lalaurie fait le reste. Après l'avoir fait patienter quatorze mois en fût, ce «beau brun ténébreux» apparaît bien élevé, certes encore marqué par le boisé, mais un boisé fin qui n'étouffe pas l'âme du terroir et du cépage et ses accents de cerise, de menthol et de réglisse. La bouche, épicée, vanillée, est chaleureuse et fondue, ample et consistante, étirée dans une finale langoureuse et douce comme de la soie.
en savoir plus
DOMAINE LALAURIE
Alliance 2013
Vins de Pays, IGP Coteaux de Narbonne
- blanc tranquille
Transmis depuis dix générations, ce vaste domaine familial de 50ha est conduit depuis 2007 par les sœurs jumelles Camille et Audrey. Elles présentent ici une «alliance» très aboutie entre le sauvignon (70%), le colombard et un soupçon de chardonnay. Dans le verre, un blanc au nez intense et bien typé sauvignon de buis, de fruits à chair blanche et d'agrumes, au palais frais, minéral et long. Un vin dynamique et harmonieux.
en savoir plus
DOMAINE LALAURIE
Alliance 2012
Vins de Pays, IGP Coteaux de Narbonne
- rouge tranquille
Audrey et Camille Lalaurie, sœurs jumelles, ont rejoint cette propriété familiale, vieille de dix générations, en 2007. Par opposition aux vins monocépages, la gamme Alliance est constituée d'assemblage de cépages vinifiés et élevés séparément. C'est le cas de ce rouge issu de marselan, de merlot et des deux cabernets, à la robe pourpre et aux intenses arômes de poivron et de réglisse. Rond et puissant en bouche, porté par des tanins fermes et fondus, le vin livre une finale aux accents épicés et fruités (cassis). La même cuvée en blanc 2012 (31000b.) obtient une étoile pour ses fragrances de buis, d'aubépine, de citron vert et de menthol. Son palais, légèrement acidulé, promet d'heureux accords avec des fruits de mer ou des gambas grillées.
en savoir plus
DOMAINE LALAURIE
Syrah Première 2010
- rouge tranquille
Les filles de Jean-Charles Lalaurie signent un 100 % syrah fort séduisant dans sa robe profonde ornée de reflets violacés. Le bouquet intense et délicat, qui évoque les fruits mûrs, les épices (réglisse) et le bois de l'élevage, se prolonge dans une bouche riche et complexe, soutenue par des tanins à la fois puissants et soyeux. On pourra apprécier ce grand vin sur une entrecôte grillée.
en savoir plus
DOMAINE LALAURIE
Alliance 2024
Vins de Pays, IGP Coteaux de Narbonne
- blanc tranquille
Une alliance réussie entre le sauvignon et le colombard (cueillis et pressés de nuit) dans ce bon blanc facile, au nez de bonbon, de levure et d'ananas, rondelet, un peu suave et frais à la fois en bouche, qui finit sur un trait de mandarine. L'apéritif et le plateau de fromages (de chèvre et brebis) lui tendent les bras.
en savoir plus
DOMAINE LALAURIE
Symphonie 2022
- blanc tranquille
Des nuances dorées teintent la robe de ce sauvignon blanc fermenté et élevé en fût, à la bourguignonne. Le nez nous le rappelle avec ses notes fumées et vanillées. Le fût enrobe joliment une matière élégante qui laisse s'exprimer le fruit (ananas et pêche) dans un ensemble charmeur, à la trame acide affirmée. Atypique mais convaincant, on le réserve à la table.
en savoir plus
DOMAINE LALAURIE
Alliance 2022
Vins de Pays, IGP Coteaux de Narbonne
- blanc tranquille
Deux cépages aromatiques associés, sauvignon blanc et colombard, cela donne ce blanc flagrant aux parfums expansifs, floraux et fruités, avec une touche de silex qui apporte un brin de complexité. Le caractère minéral persiste dans une bouche souple, fraîche, légère, centrée sur les notes exotiques d'un sauvignon bien mûr. Blanc de soif, pour l'apéritif et les fruits de mer.
en savoir plus
DOMAINE LALAURIE
Tandem 2022
- rosé tranquille
Un rosé original, très brièvement élevé sous bois, d'où cette robe légèrement orangée et ce nez qui hésite entre vanille, goyave et fraise des bois. La matière généreuse, grasse à l'attaque, et le profil épicée de la bouche en font clairement un vin de gastronomie qui accompagnera volontiers des rougets grillés ou un thon à l'escabèche.
en savoir plus
DOMAINE LALAURIE
Alliance 2021
Vins de Pays, IGP Coteaux de Narbonne
- rosé tranquille
Une robe animée de reflets orangés, un nez furtif, fruité et fumé, une bouche tout aussi légère dotée d'une petite sucrosité discrète: un rosé d'apéritif facile à boire.
en savoir plus
DOMAINE LALAURIE
Marselan 2020
- rouge tranquille
Griotte, cuir, fruits rouges macérés et végétal frais, ce marselan ne manque pas de nez. Beaucoup de chair, des tanins gras et souples, un fruit à la fois juteux et chaleureux: un équilibre très assuré pour ce rouge généreux et ensoleillé, à ouvrir sur une belle côte de bœuf.
en savoir plus
DOMAINE LALAURIE
Tandem 2021
- rosé tranquille
Vendanges nocturnes, vinification à basse température, tout est fait pour préserver le fruit de ce rosé léger au nez délicat, entre fruit et fleurs. Souple, frais, plus généreusement fruité (citron et fleurs), la bouche séduit par son équilibre sans fausse note.
en savoir plus
DOMAINE LALAURIE
Alliance 2019
Vins de Pays, IGP Coteaux de Narbonne
- rouge tranquille
Des cépages bordelais alliés au marselan dans ce 2019 à tout petit prix. On en retient le nez ouvert sur les fruits rouges et le poivron, puis la bouche souple, sans accroc, nantie de tanins extraits avec justesse. Simple, décontracté, bien fait, à boire sur le fruit.
en savoir plus
DOMAINE LALAURIE
Symphonie 2018
- blanc tranquille
Une Symphonie en mode soliste, avec le seul sauvignon à l'uvre dans cette cuvée fermentée en barrique et élevée sur lies fines pendant 8mois. Au nez, un boisé toasté et vanillé qui enrobe le fruit (litchi). En bouche, du gras, de l'amplitude, du bois toujours et une pointe de vivacité bienvenue. Pour la cave et la table.
en savoir plus
DOMAINE LALAURIE
Alliance 2016
Vins de Pays, IGP Coteaux de Narbonne
- rouge tranquille
Quatre cépages, le marselan (40%), le merlot (30%), les cabernets franc et sauvignon, ont fait alliance pour engendrer ce vin rond, souple et suave, aux arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs rehaussés de notes d'épices et de cacao.
en savoir plus
Le vigneron
DOM. LALAURIE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation IGP Pays d'Oc
Au sud de la France, entre les Pyrénées, les plaines du Languedoc et les vents méditerranéens, se trouve le vaste vignoble du Pays d’Oc. De la côte catalane jusqu’aux portes de la Provence, en passant par les terrasses ensoleillées de l’Aude, de l’Hérault et du Gard, il forme un large arc lumineux sous l’effet de plus de 300 ...
DécouvrirLes plats en accord avec Domaine Lalaurie Première 2014 rouge
Vous aimez le vin Domaine Lalaurie? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE