DOMAINE LA VOÛTE DU VERDUS Cuvée Le Grand Saut 2018 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Domaine La Voûte Du Verdus Cuvée Le Grand Saut 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Le carignan et le mourvèdre dominant dans ce rouge abouti, issu du lieu-dit Le Grand Saut. Le temps a joliment épanoui le nez de ce 2018 qui fleure bon les épices douces et les fruits noirs en confiture. Il a aussi détendu la bouche, dont on aime l'aimable sucrosité, le fondu des tanins et la longue finale voluptueuse et épicée. Beaucoup de charme dans ce languedoc.

Gaec Dom. La Voûte Du Verdus : Le vigneron

Guilhem Bonnet et son épouse Sylvie ont repris en 1983 les vignes familiales (23 ha aujourd'hui). Coopérateurs, ils décident en 2011 d'en vinifier une part croissante. Leur fille Mélanie (à la vinification) et son mari Pierre Estival, nologues, les accompagnent dans l'aventure. Au cur de Saint-Guilhem-le-Désert, leur cave voûtée enjambe le ruisseau du Verdus qui traverse le village.

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Détail du vin Domaine La Voûte Du Verdus Cuvée Le Grand Saut 2018 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Voûte Du Verdus Cuvée Le Grand Saut 2018 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Voûte Du Verdus Cuvée Le Grand Saut 2018 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Voûte Du Verdus Cuvée Le Grand Saut 2018 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Voûte Du Verdus Cuvée Le Grand Saut 2018 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine La Voûte Du Verdus Cuvée Le Grand Saut 2018 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Voûte Du Verdus Cuvée Le Grand Saut 2018 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine La Voûte Du Verdus Cuvée Le Grand Saut 2018 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Desserts / Fromages / Gibiers.

Garde :

2021 - 2026

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

GAEC DOM. LA VOÛTE DU VERDUS

la Fiche du producteur

Appellation :