DOMAINE LA VOÛTE DU VERDUS 2017 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine La Voûte Du Verdus 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Derrière une robe presque opaque, un nez avenant de cassis et de violette. Des arômes qui imprègnent généreusement une bouche charmeuse, souple à l'attaque, dotée de tanins ronds, déroulant une matière tendre et gourmande, relevée en finale par une fraîcheur dynamisante. Un rouge convivial dont on peut croquer le fruit sans attendre.

Gaec Dom. La Voûte Du Verdus : Le vigneron

Guilhem Bonnet et son épouse Sylvie ont repris en 1983 les vignes familiales (23 ha aujourd'hui). Coopérateurs, ils décident en 2011 d'en vinifier une part croissante. Leur fille Mélanie (à la vinification) et son mari Pierre Estival, nologues, les accompagnent dans l'aventure. Au cur de Saint-Guilhem-le-Désert, leur cave voûtée enjambe le ruisseau du Verdus qui traverse le village.

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Détail du vin Domaine La Voûte Du Verdus 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Voûte Du Verdus 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Voûte Du Verdus 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Voûte Du Verdus 2017 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Voûte Du Verdus 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine La Voûte Du Verdus 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Voûte Du Verdus 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine La Voûte Du Verdus 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Viandes blanches / Viandes rouges.

Garde :

2019 - 2022

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 à 17 °C

Producteur :

GAEC DOM. LA VOÛTE DU VERDUS

la Fiche du producteur

Appellation :