Domaine La Costesse Louis 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021
Louis, le grand-père de Gilles Nougalliat, à l'honneur dans ce rouge né de syrah (80 %) et de grenache. Une touche de torréfaction issue d'un élevage en fût teinte un nez centré sur les fruits rouges et le bourgeon de cassis. L'eucalyptus et les épices relèvent le fruit dans une bouche qui brille par le soyeux de sa texture, par sa structure tannique ferme et fine, et par sa juste tension étirant la finale. Une bien belle composition pour ce vin de garde qui passe à un cheveu du coup de cur.
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Détails du vin
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Le Domaine La Costesse Louis 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.
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4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027 .
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : Gibiers / Viandes rouges.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2022 - 2027
- Production
- 4 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- Producteur
- DOM. LA COSTESSE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pic-saint-loup
- Fiche appellation
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- Oui
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- Gîte
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- Chambre d’hôte
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