DOMAINE HAMELIN

Beauroy 2014

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin cité
Le vigneron
Héritier d'au moins sept générations de vignerons, Charles Hamelin et son père Thierry conduisent un vignoble de 37 ha sur les communes de Lignorelles, Beine et Poinchy.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un bon classique que ce Beauroy qui va réclamer un peu de patience. Pour l'heure, il reste plutôt discret au nez, mais l'on sent poindre de fins arômes d'agrumes et de fleurs blanches à l'aération. En bouche, il apparaît bien frais et tonique, porté par une belle minéralité et une finale saline.

Détail du vin Domaine hamelin

Garde :

-

Production :

26 800 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis premier cru

la Fiche appellation

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un mot du vin

Épanoui

Qualificatif d'un vin équilibré qui a acquis toutes ses qualités de bouquet.