DOMAINE GROSS

Goldert Gewurztraminer 2013

blanc tranquille 15 à 20 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
La famille Gross est établie à Gueberschwihr, village vigneron cossu au beau clocher roman, situé au sud de Colmar. Louis Gross fonde le domaine en 1956, son fils Henri l'exploite et le transmet en 1980 à Rémy, rejoint par son fils Vincent. Ces derniers tirent le meilleur du grand cru local. Ils exploitent leurs 9 ha de vignes en biodynamie (certification bio en 2014).

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ces vignerons cultivent plusieurs cépages sur le grand cru qui domine leur village. Le gewurztraminer apprécie ses sols marno-calcaires. Celui-ci, récolté à la mi-octobre 2013, révèle son âge dans sa robe doré soutenu. Le nez mêle les fruits exotiques (mangue, litchi) à des notes de surmaturation (citron et fruits jaunes confits). La bouche se déploie avec chaleur, ampleur et onctuosité, équilibrée par une finale longue, fraîche et épicée, un rien amère. (Sucres résiduels : 58 g/l.)

Détail du vin Domaine gross

Garde :

2017 - 2022

Production :

2 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace grand cru

la Fiche appellation

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