DOMAINE GRAND VENEUR Le Miocène 2017 - rouge

Vallée du Rhône • Châteauneuf-du-pape

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Domaine Grand Veneur Le Miocène 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Des grenaches élevés en cuve et des syrahs et mourvèdres élevés en fût composent ce châteauneuf puissant et bien mûr, comme il est de rigueur chez les Jaume. Le nez en témoigne avec ses notes chaleureuses de fruits noirs confits et d'épices douces. Rond et corsé dès l'attaque, très épicé d'un bout à l'autre de la dégustation, le palais s'appuie sur des tanins cossus, un brin fermes en finale, mais garants d'une belle évolution. On le laisse en cave de préférence ou on le carafe.

Sarl Vignobles Alain Jaume : Le vigneron

D'origine castelpapale, Alain Jaume et ses fils Sébastien et Christophe perpétuent une tradition viticole qui remonte à 1826. Ils conduisent en bio un vignoble de 155 ha réparti sur quatre domaines : Grand Veneur à Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte à Lirac, Ch. Mazane à Vacqueyras, et le Dom. la Grangette Saint-Joseph en AOC côtes-du-rhône, le tout complété par une activité de négoce. Une valeur sûre.

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Détail du vin Domaine Grand Veneur Le Miocène 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Grand Veneur Le Miocène 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Grand Veneur Le Miocène 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Grand Veneur Le Miocène 2017 rouge ont-elles été produites ? 40 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Grand Veneur Le Miocène 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Grand Veneur Le Miocène 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Grand Veneur Le Miocène 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Grand Veneur Le Miocène 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :

2021 - 2028

Production :

40 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SARL VIGNOBLES ALAIN JAUME

la Fiche du producteur